jueves, septiembre 5

ROSCOS DE LECHE


INGREDIENTES
  • 1 huevo
  • 1/2 vaso de leche
  • 1/2 vaso de aceite de oliva
  • 1/4 de vaso de azúcar
  •  2 sobrecitos dobles de gaseosas
  • ralladura de limón
  • 1 cucharadita de matalauva
  • 1 cucharadita de canela molida
  • harina de repostería la que admita
  • aceite de girasol abundante para freír

PROFITEROLES




  • INGREDIENTES PARA LOS PROFITEROLES
  •  
  • 100 gr de manteca de cerdo
  • 1 vaso de agua
  • 150 gr de harina
  • 4 huevos
  • ralladura de limón

martes, septiembre 3

PROFITEROLES CISNES



  • INGREDIENTES
  •  
  • 100 gr de manteca de cerdo
  • 1 vaso de agua
  • 150 gr de harina
  • 4 huevos
  •  la ralladura de un limón

domingo, septiembre 1

TARTALETAS DE TOCINO DE CIELO SOBRE TARTA DE QUESO



  • INGREDIENTES
  • una tarta de tocino de cielo sobre tarta de queso ( ver receta en este blog )
  •  
  • una bandeja de tartaletas ( de la cantidad que se desee ( ya que la tarta tiene para demasiadas y el resto de  la tarta se puede consumir tal cual